カテゴリー別アーカイブ: 日記

喜口屋、喜口商店の大切なお客様へ。

こんにちは。
台風のたいちゃんです。

本日、台風やばい流れきてます。

私には分かります。予知です。

JRもとまる宣言しました…

予約も全部キャンセルです…

そりゃそーです…

こんな日にどうしても飲みに行く理由、

そーそーないと思います。

従業員の通勤の安全も考えまして、

誠に心苦しいのですが、当店もお休みさせて頂きます。。。

雨だから、近所の喜口屋でめし食ってさっさと寝るべ。

と思ってらした方々、

ごめんなさいm(_ _)m

休みます！

いや、内勤します！！

また、月曜から頑張ります！！

宜しくお願い致します！

喜口屋 中目黒
目黒区上目黒2-7-11
03-6319-6480

喜口商店 中目黒
目黒区東山1-18-2
03-6452-3115

こんばんは！
こんな時間に投稿しちゃいます！
てへっ（≧∇≦）

瀬戸内推しの商店ですが、あたいの地元広島！
当然の結果でカープは優勝！
わーい！わーい！
ということで…？
広島のお酒新しく入れました！
秋限定！秋といえば宮島！紅葉！もみじ饅頭！天寶一の秋上がり冷詰め
と
富久長のひやおろし 純米吟醸秋桜

まぁいっぺん飲んでみんさい！

イソップ

こんばんは。

喜口屋きくちゃんです。

皆さん、サタデーナイトフィーバーしてますか？

喜口屋はフィーバーしてま

せん！！

痛いっ！

胃が痛いっ！

頭痛が痛いっ！

財布も痛いっ！

そんなこんなでお知らせです。

朗報か悲報かは、あなたしだい！！

ダダダダダダダダ、ダン！

「本日より喜口屋のカウンターは禁煙になりますー」

「テーブルは今までどおり喫煙OKですー」

んーーー、昨今せまりくる新しい時代の流れに
逆らえません…

今までは、お互いのマナーの中で吸う人も吸わない人も
ほんわかやっていきまっしょい。な感じで、
ゆるふわグレーのゆるーい感じでだましだましやってきましたが、

それももう限界突破です…

だってさー、隣の人が吸わない人でもお構い無しでバンバンの人もいるしさー

ウチは全席喫煙OKなのにタバコ吸ってる人をギャンギャンにらむ人もいるしさー

いや、どっちも間違ってねーすよ…

てか、どっちの言い分も分かるっすよ…

どっちかの味方するなんてムリっすよ…

みんなに楽しんでもらって、笑顔で帰って
もらいたかっただけなんすよ…

居酒屋だからねー

でも、日本酒だからねー

ヒトとヒトだからねー。

悪口言ってもしょーがないっしょ。

難しいよねー。

来なくなる人いるだろーねー。

がーん(T_T)

が、喜口屋のカウンターは狭くて隣も近いから

とりあえずカウンターから！

全席禁煙はまだ先！

状況次第！

愛煙家の皆さんゴメンなさい！

m(_ _)m

喜口屋 中目黒
目黒区上目黒2-7-11
03-6319-6480

喜口商店 中目黒
目黒区東山1-18-2
03-6452-3115

おはようございます！

連日の徹夜徹夜徹夜も吹き飛ばすくらいの
ハイテンションなハイちゃんです！

なんだかんだで、本日5/23 18:00より

「喜口商店 中目黒」

グランドオープンです！

いや、急にきた！

バタバタでブログも更新できませんでした！

ここで書かなきゃいつ書くの！

入り口にわらわら、祝開店のお花を飾るような性分ではないので、

地味にひっそり、しれっと開いてます。

お花なんかいらないから皆さんの

元気な顔を見せてよ！

大きな声を聞かせてよ！

飲まなくても食べなくてもいいから
通りかかったらのぞいてよ！！

とはいうものの、まだまだやる事できる事は山積みです…

初心に戻り、一つ一つクリアしていく所存でございますので、

皆さま、何卒宜しくお願い致します！

不手際がございましたら、遠慮なく

「田所をだせ！」

と、申しつけください。

必ず、取り返してプラスにします！

が、あまりにも短気な人や超絶細かいeyeをお持ちの方は、
もう少し慣れてから来てください。。

御予約もドシドシ受け付けます。

オーダーメイドのホスピタリティを心掛けておりますので、
何でも相談してみてください。

言うんはタダよ。
できん事は断るけん。

よろしくお願いします！

喜口商店 中目黒
目黒区東山1-18-2 サニーハイツ東山101
03-6452-3115

喜口屋 中目黒
目黒区上目黒2-7-11
03-6319-6480

こんにちは。

塗装屋のとそちゃんです。

天気良すぎて、塗装日和です。

塗料がすぐ乾くという小さな幸せかき集めながら、

わたし今日も、生きてます。

気持ちいいので作業の合間に
外でサンドイッチ食べてます。

おいしい。

小さな幸せ。

店内では、本職の大工さんがポコポコトントンやってます。

「んだよ、なんでパーチクルなんだよ！おもてーなー！」

「えー、墨出しオレやんのー！」

「図面通りになんねーよ！」

「オレのセンスならこーだな」

「また車までいくのー！めんどくせぇなー！」

おもしろいステキな大工さんです。

あまり異業種の方の生の声を聞く機会もないので、勉強になります。

そして、表の通りには今日も安定の人通りの少なさ！！

そんな中、一人で黙って作業をしていると、

「えー、ここ お店新しくなるみたいよー」

「カフェかなー」

「楽しみー」

………ゴメンよ…

………カフェじゃなくて…

どーなる喜口商店！

お客さんはくるのか！！

明日はくるのか！！

そんなに運転資金はないぜ！！！

何卒、よろしくお願いしますm(_ _)m

喜口屋 中目黒
目黒区上目黒2-7-11
03-6319-6480

喜口商店 中目黒
目黒区東山1-18-2
電話はまだです。

こんにちは。

きくちゃんです。

寒くて震えます。

そんなことも言ってられないので今日も大工です。

Welcome to the jungle

今日は近所から、造形の神と名高い多摩美系の
白髪おじさんが来てるので私は助手です。

がしかし、、、

こーいう人は、隣でゴチャゴチャ動かれるのが嫌で、
ブツブツと独り言いいながら、モクモクと一人で作業するのが好きなタイプが多いです。

彼もまたそのタイプの一人です。

職人とは孤独なものです。

なので、私は邪魔しないように掃除したり、
片隅で作業したり、
あれやこれやなんやかんやと
考えごとしたりしています。

あと、配線やら増設やらの電気の魔術師も来ています。

決して主張せずに、見える所と見せる所のメリハリがいいですね。
隠す美学が垣間見えます。

100V箇所と200V箇所の説明もバッチリです。

いいね

喜口屋ファンの皆さんもそうでない人もこんばんは。

きくちゃんです。

解体しました。

造作でたくさんお金払って買ったものを、全部捨てていきます。

ムダだなー。とか

もったいないなー。とか

きったねーなー。
これ使えんのかよー。とか

思ったりはしますが、
造作を値切る借主はやっぱり一歩出遅れます。
今回もそういう人は降りるか降ろされるかでした。

そうか、やっぱり何事も
カネにモノを言わすしかないんだなぁと
またひとつ世の中の仕組みを悟りました。

そんなこんなで、お金が無くなったので出来るところは自分たちで作ります。

まぁ、大した事は出来ないのですが掃除したり壁塗り替えたり。

お店造りの良いところはシロウトでも
時間をかければそれなりのモノになったり、
めちゃキレイな仕上がりでなくても
「味」という便利な日本語が使えたりするところです。

まぁ、わたしめちゃシロウトでもないので
それなりの時間でそれなりの仕上がりにはするのですが。

そんなことより、またこんな人通りの少ない
住宅街の路地裏でお店だして大丈夫かいな。と
不安がとまりません。

あふれてます。

もれてます。

ちびりそうです。

あ、そやそやウォシュレットもつけな…

なんとか今月中にはオープンさせますので、
皆様宜しくお願い致します。
m(_ _)m

そんなわたしは本日左官屋です。

塗ったるで！

喜口屋 中目黒
目黒区上目黒2-7-11
03-6319-6480

喜口商店 中目黒
目黒区東山1-18-2
電話まだないです。

こんちは。

きくちゃんです。

中目黒は桜の時期になりました。

怒涛で地獄の2週間が始まります！

喜口屋から桜は見えませんが、お待ちしております！

まだ空いてる曜日もあるのでご予約はお早めに！！

さて、桜が終わったら今度は新しいお店ができます。

「喜口商店」

目黒区東山1-18-2

…しか決まってません！

が、なんとかなるでしょう。

なんとかなるのかっ⁉️

詳細は随時更新していきます！

新しいスタッフも募集してます！

興味がある方はぜひ！！

6次審査くらいまであります！！

03-6319-6480
採用係

https://job.inshokuten.com/s/kanto/work/detail/30922?mode=list&searchKeyword_u=喜口

さむ〜！てなったり、

あつ〜！てなったり、

どっちやねん！！

こんちゅーす！
喜口屋きくちゃんです！

お店ひますぎるからブログ書くよー

ほぼ1年ぶり！

今日は昼間から
「スゴ腕店長になったらんかい！」
みたいな感じの勉強会に店長と行ってきました。

で、世の中には上には上がおって、おいらのペラッペラの一生かけて登っても登りきれんようなでっかい壁があるんやなーと思いしらされました。

人間ビシャビシャに凹まされてナンボやないんかい！

ほんでひとまわり大きくなって帰ってきたらええんちゃうんかい！

やったらんかい！

しゃーこらー！

て気持ちには簡単にはなれないもんですね。

鬱です。。

んなこたー最初から分かってる次第なんで、
店長と、一歩一歩がんばろーなんて言いながら
少しだけ上向きの気持ちで帰ってきたんですが、

ヒマやん！！

いや、めっちゃヒマやん！！

オレのスーパーホスピタリティ出る幕ないやん！

だってお客さんいないから！！

一歩一歩がんばろー。

あ、そや。

喜口屋のレモンサワーの紹介します。

愛媛県岩城島産レモン使用

瀬戸内海に浮かぶ青い海と青い空に囲まれた岩城島。
全国でも珍しくハウス栽培！
てことは、無農薬！ノーワックス！
皮ごとお口にいれても安心安全です！

輸入にはない国産の広がる香りを味わってみてね。

季節限定で愛媛県産ライムサワーもあるよ！

あっ、お客さんきた！

ぃらっしゃいませー！！

毎年この季節は手がガサガサ過ぎてスマホが反応しません。

飲食業ってツラいなぁ。
って思います。

もう洗い物したくないなぁ。
って思いながらチャリンコこいでます。

ステロイドってほんとすごいなぁ。
って思いながら掃除機かけてます。

なんとか、ツラくない飲食店にならない様に日々改善と努力を繰り返しているわけですが。

フリック入力にイライラしてます。

こんちゅーす！

きくちゃんっす！

今年も何回「貴」って書いただろう。

来年は何回「貴」って書くのだろう。

いつの日か本家よりうまく書ける日が来るのだろうか。

そして、いつの日か僕の肩書きに「書道家」ってつく日が来るのだろうか。

いつの日か。
日々精進。

今年もいろいろなお客様や諸先輩方に

ご指導いただいたり、

お叱りいただいたり、、

ブチ切れられたり、、、

怒らせてばっかりのきくちゃんでありましたが、なんとか喜口屋も年越しを迎えられそうです。

バンビーノ大人買いかましました。

正月の間に読破すると思います。

新年からは、イタリアンの初心に返って
より一層

お客様の笑顔のために、

スタッフの成長のために、

犯罪のない社会のために、

貢献できるお店になるように頑張ります。

「男はね、、、初めっから男やなかよ。

男に“なる”もんたい。」 by進しゃん

皆さま、本年度も喜口屋を支えていただき

誠に有難う御座いました。

皆さまにとって、素晴らしい2017年が来ることを願っております。マジで。

良いお年をお迎え下さい。

m(_ _)m

ベーネ‼︎

鮮魚と地酒 喜口屋 中目黒
03-6319-6480
目黒区上目黒2-7-11